COCINA FUSIÓN
CON MIRADA JAPONESA
DOS UBICACIONES
UNA EXPERIENCIA ÚNICA
Cocina fusión, coctelería de autor y una energía que cambia con el día.
En el centro de Alicante o en San Juan Playa, Pelican es una experiencia que empieza en la mesa… y continúa donde tú quieras.
Un viaje japonés por el mundo
Disfruta de sabores inspirados en la gastronomía más típica de diferentes partes del mundo con un toque nipón inconfundible
OBJETIVO:
UNA SONRISA
Detallista, creativo, motivado y entusiasta, Pablo ha dedicado toda su vida a entender cómo la gastronomía impacta en todas las culturas y cómo hacer felices a las personas a través de ella.
Pelican Experience
Platos creados para cerrar los ojos y viajar a través de los sabores, un servicio cuidado, un ambiente exclusivo, una original carta de cócteles y diferentes opciones para que la diversión termine solo cuando tú quieras. Eso es #pelicanexperience.